Restaurante de lujo "Praga" en Arbat y cocina en la institución: historia de origen y menú

El viejo Arbat es considerado por muchosvista de moscú Y cada uno tiene su propia percepción de este lugar legendario. Algunos lo adoran por sus numerosos cafés, restaurantes de lujo, bares acogedores y antigüedades restauradas. Pero hay quienes no les gusta este lugar debido a la constante afluencia de turistas y al alboroto eterno. Sin embargo, se puede decir con confianza que el Arbat es algo simbólico y querido.

Incluso los indígenas respetanEl centro histórico de Moscú y saber que además de tiendas de recuerdos en la calle hay buenos pabellones comerciales, pizzerías y cafeterías de bajo costo. Al principio de la calle se puede ver el legendario restaurante "Praga" (en el Arbat), así como trabajar con él excelente cocina con deliciosos pasteles. Es sobre esta institución y será discutido en el artículo de hoy.

Historia de ocurrencia

Pocas personas conocen la historia del edificio descrito. Según fuentes confiables, esta casa fue construida en el siglo XVII. Y para una historia bastante larga de su existencia, se ha reconstruido y actualizado repetidamente. En 1872, un restaurante llamado Praga se abrió en el edificio. Su sello distintivo fue una política de precios leal. En consecuencia, el principal contingente de la institución se ha convertido en personas comunes y taxistas. La taberna tenía mala reputación, porque siempre había peleas aquí. Los lugareños incluso lo llamaron "Braga".

El propietario de esta institución era un ávido jugador. En 1896, perdió su negocio ante un rico comerciante de Tararykin, quien ordenó la propiedad adquirida de manera más inteligente. El empresario apreció de inmediato el valor del edificio y su ubicación. Cerca de la casa se encontraban el bulevar Ring y Arbat, Povarskaya, una plaza animada. Debido a la ubicación central de la taberna, el flujo de clientes era grande.

El comerciante hizo lujoso de la taberna provincial.Restaurante "Praga". En la institución Arbat inmediatamente se hizo popular. El contingente también ha cambiado: la inteligencia de Moscú de la alta sociedad comenzó a reunirse aquí. El nuevo propietario, Pyotr Semenovich, reconstruyó completamente los pasillos, hizo habitaciones separadas para personas privilegiadas, decoró el interior con pinturas murales, bronce y molduras de estuco. También había grandes espejos, fue un punto culminante.

El propietario hizo una amplia terraza al aire libre.El aire, donde celebridades, políticos, músicos, profesores y personalidades de alto rango se reunieron más tarde. A menudo en la institución organizan veladas seculares con música orquestal. El restaurador de reciente creación Peter Tararykin creó salones para celebrar pequeños eventos ceremoniales y rincones cercados separados para la relajación.

Un poco más tarde en el techo del edificio fue enmarcado.Terraza de verano con un bonito jardín. Grupos gitanos, músicos profesionales y cantantes entretuvieron al notable público. El restaurante "Praga" en Arbat se convirtió en una institución muy popular, gracias a esta innovación que redujo significativamente el número de peleas. Celebraciones de bodas, aniversarios e incluso conmemoraciones comenzaron a tener lugar con más frecuencia.

Restaurante moderno "Praga" en Arbat

El menú de la instalación tiene una rica selección de platos,Las cuales están diseñadas para diferentes gustos de los clientes. Al ir al restaurante de élite, recomendamos familiarizarse con las salas existentes (diez). Sí, no es fácil encontrar una habitación adecuada, ya que cada una es hermosa a su manera.

Por ejemplo, para una reunión romántica es mejor.Recoger el salón "europeo" o "arbat". El ambiente relajado, combinado armoniosamente con el estilo refinado, lo pondrá en el estado de ánimo adecuado. Los fanáticos del interior exótico estarán encantados con las salas "japonesas" y "orientales". Recomendamos que los verdaderos conocedores del lujo elijan las salas Tsarsky, Moskovsky o Ambassadorial.

Para una reunión corta y un libro de chat.Mesa en la sala "brasileña". El restaurante "Praga" en Arbat tiene un club nocturno, que periódicamente presenta actuaciones encantadoras y grandiosas fiestas. La música moderna y enérgica lleva a los visitantes a un éxtasis completo, y las bebidas alcohólicas exclusivas de los camareros profesionales brindarán sensaciones de sabor únicas.

Lo que se le ofrecerá: menú.

El más alto nivel de servicio va bien conPlatos perfectos de las diferentes cocinas del mundo. A cada visitante se le ofrecerá un rico menú, que presenta más de 170 carnes, pescados, delicias vegetales, bocadillos fríos y calientes, así como golosinas de cocina europea, brasileña, rusa y oriental.

Puedes elegir un pastel exclusivo, pastelo mousse de chocolate dulce. El mapa de postres es realmente genial. Los gourmets apreciarán las habilidades de los cocineros expertos. La elección de los platos ayudará a los meseros educados, quienes elocuentemente presentan cada tratamiento. Las bebidas alcohólicas merecen palabras especiales y entusiasmo. Cancelar copias complacerá al cliente más sofisticado. También debe tenerse en cuenta que el restaurante tiene una excelente cocina, donde se pueden probar los eclairs más delicados con café aromático.

Restaurante de lujo "Praga" en Arbat: cocina para dulces

A pesar de la gran diversidad de repostería.Puntos, la gente todavía viene por un manjar de la compañía en Praga. Muchos creen que es aquí donde producen productos realmente sabrosos, de alta calidad y frescos. En la cocina, siempre lleno, el producto simplemente no tiene tiempo para deteriorarse. Al final del día, los mostradores de las tiendas están vacíos, por lo que la gente viene aquí temprano en la mañana. La abundancia de dulces orientales, pasteles, bollos, tartas, pasteles y comidas de conveniencia es fascinante.

Menú de cocina

El surtido se puede dividir en dulce yProductos salados. En la sección de dulces encontrará pasteles festivos, que incluyen Praga, Bird's Milk y Wenceslas. A la venta hay diferentes variedades de chocolates, waffles y galletas de todo tipo. Especialmente populares son los famosos pasteles de papa, túbulos y eclairs. Por cierto, justo en el lugar se le ofrecerá degustar productos.

Ofrece servicios de entrega de restaurante "Praga" enArbat. Los precios son razonables. Por ejemplo, el pastel será lanzado dentro de 850 rublos. También puede pedir productos semiacabados: pimientos rellenos, ensaladas, brochetas y rollos de repollo. Y, finalmente, me gustaría señalar que la cocina cumplió con las expectativas de los ciudadanos, deleitándolos diariamente con exquisitos platos.